1. Konkurransedyktig landskap i fôrindustrien
I følge nasjonal fôrindustristatistikk har de siste årene, selv om Kinas fôrproduksjon har vist en økende trend, antallet fôrindustribedrifter i Kina vist en generell nedadgående trend.Årsaken er at Kinas fôrindustri gradvis går fra en omfattende til en intensiv retning, og små bedrifter med dårlig produksjonsteknologi og produktkvalitet, samt dårlig merkekjennskap, blir gradvis erstattet.Samtidig, på grunn av faktorer som konkurrenter og industriell omstrukturering, og økte arbeids- og råvarekostnader, synker fortjenestenivået til fôrbedrifter, og store produksjonsbedrifter kan bare fortsette å operere i industrikonkurranse.
Store produksjonsbedrifter, derimot, drar fordel av deres stordriftsfordeler og griper muligheter for industriintegrasjon for å utvide sin produksjonskapasitet gjennom fusjoner eller nye produksjonsbaser, øke konsentrasjonen og effektiviteten i industrien og fremme den gradvise transformasjonen av Kinas fôrindustrien mot skala og intensivering.
2. Fôrindustrien er syklisk, regional og sesongbasert
(1) Regionalitet
Produksjonsregionene i Kinas fôrindustri har visse regionale kjennetegn, av følgende grunner: For det første har Kina et stort territorium, og det er betydelige forskjeller i avlingsvarianter og kornavlinger plantet i forskjellige regioner.Kraftfôr og ferdigblandet fôr utgjør en stor andel i nord, mens fôrblanding hovedsakelig brukes i sør;For det andre er fôrnæringen nært knyttet til havbruksnæringen, og på grunn av ulike kostvaner og avlsvarianter i ulike regioner er det også regionale forskjeller i fôr.For eksempel i kystområder er akvakultur hovedmetoden, mens det i Nordøst- og Nordvest-Kina er flere drøvtyggere oppdrettet for storfe og sau;For det tredje er konkurransen i Kinas fôrindustri relativt hard, med lav samlet brutto fortjenestemargin, komplekse og mangfoldige råvarer, ulik opprinnelse og en kort transportradius.Derfor adopterer fôrindustrien for det meste modellen for "nasjonal fabrikketablering, enhetlig ledelse og lokal drift".Oppsummert har fôrindustrien i Kina visse regionale kjennetegn.
(2) Periodisitet
Faktorene som påvirker fôrindustrien inkluderer flere aspekter, hovedsakelig inkludert oppstrømsråvarene til fôrindustrien, som mais og soyabønner, og nedstrøms fôrindustrien, som er nært knyttet til det nasjonale dyrehold.Blant dem er oppstrømsråvarer de viktigste faktorene som påvirker fôrindustrien.
Prisene på bulkråvarer som mais og soyabønner i oppstrøms er underlagt visse svingninger i innenlandske og utenlandske markeder, internasjonale situasjoner og meteorologiske faktorer, som påvirker kostnadene til fôrindustrien og deretter påvirker fôrprisene.Det betyr at på kort sikt vil også fôrkostnader og priser endres tilsvarende.Lageret til nedstrøms havbruksnæringen påvirkes av faktorer som dyresykdommer og markedspriser, og det er også en viss grad av svingninger i lager og salg, noe som til en viss grad påvirker etterspørselen etter fôrprodukter.Derfor er det visse sykliske egenskaper i fôrindustrien på kort sikt.
Men med den kontinuerlige forbedringen av folks levestandard øker også etterspørselen etter proteinkjøtt av høy kvalitet jevnt, og fôrindustrien som helhet har opprettholdt en relativt stabil utvikling.Selv om det er visse svingninger i etterspørselen etter fôr på grunn av nedstrøms dyresykdommer som afrikansk svinepest, har fôrindustrien som helhet i det lange løp ingen åpenbar periodisitet.Samtidig har konsentrasjonen av fôrindustrien økt ytterligere, og ledende virksomheter i bransjen følger nøye med på endringer i markedsetterspørselen, justerer aktivt produkt- og markedsføringsstrategier, og kan dra nytte av stabil vekst i markedsetterspørselen.
(3) Sesongvariasjoner
Det er en sterk kulturell atmosfære under høytider i Kina, spesielt under festivaler som Vårfestivalen, Dragebåtfestivalen, Midthøstfestivalen og nasjonaldagen.Etterspørselen etter ulike typer kjøtt fra folket vil også øke.Oppdrettsbedrifter øker vanligvis varebeholdningen på forhånd for å takle økningen i etterspørselen i ferier, noe som fører til stor etterspørsel etter fôr før ferien.Etter ferien vil forbrukernes etterspørsel etter husdyr, fjærfe, kjøtt og fisk avta, og hele havbruksnæringen vil også prestere relativt svakt, noe som resulterer i en lavsesong for fôr.For grisefôr, på grunn av de hyppige festivalene i andre halvdel av året, er det vanligvis høysesong for fôretterspørsel, produksjon og salg.
3. Tilbuds- og etterspørselssituasjon for fôrindustrien
I følge "China Feed Industry Yearbook" og "National Feed Industry Statistics" utgitt av National Feed Industry Office gjennom årene, fra 2018 til 2022, økte Kinas industrielle fôrproduksjon fra 227,88 millioner tonn til 302,23 millioner tonn, med en årlig blanding. vekstrate på 7,31 %.
Fra fôrtypers perspektiv er andelen fôrblanding høyest og holder en relativt rask veksttrend.Fra og med 2022 er andelen fôrblandingsproduksjon av den totale fôrproduksjonen 93,09 %, noe som viser en økende trend.Dette er nært knyttet til oppskaleringsprosessen i Kinas akvakulturindustri.Generelt sett har storskala akvakulturbedrifter en tendens til å kjøpe omfattende og direkte fôringsingredienser, mens småskalabønder sparer oppdrettskostnader ved å kjøpe forblandinger eller kraftfôr og bearbeide dem til å produsere sitt eget fôr.Spesielt etter utbruddet av svinepest i Afrika, for ytterligere å sikre den biologiske sikkerheten til grisefarmer, har svineoppdrettsbedrifter en tendens til å kjøpe grisemelkerstatningsprodukter på en enkelt måte, i stedet for å kjøpe forblandinger og konsentrerte materialer for behandling på stedet .
Grisefôr og fjørfefôr er hovedvariantene i Kinas fôrproduktstruktur.I følge "China Feed Industry Yearbook" og "National Feed Industry Statistical Data" utgitt av National Feed Industry Office gjennom årene, er produksjonen av fôrvarianter i forskjellige avlskategorier i Kina fra 2017 til 2022.
4. Teknisk nivå og egenskaper ved fôrindustrien
Fôrindustrien har alltid vært en viktig komponent i moderne landbruk, og ledet transformasjonen og oppgraderingen av husdyrnæringskjeden gjennom innovasjon.Takket være innsatsen fra industri, akademia og forskning, har fôrindustrien ytterligere fremmet bærekraftig landbruksutvikling på områder som formelinnovasjon, presisjonsernæring og antibiotikasubstitusjon.Samtidig har det fremmet informasjonsdannelsen og intelligensen til fôrindustrien i produksjonsutstyr og prosesser, og styrket fôrindustrikjeden med digital teknologi.
(1) Teknisk nivå på fôrformel
Med akselerasjonen av landbruksmodernisering og utdyping av fôrforskning, har optimalisering av formelstrukturen til fôr blitt kjernekonkurranseevnen til fôrproduksjonsbedrifter.Forskningen på nye fôringredienser og deres erstatning har blitt utviklingsretningen for industrien, og fremmer diversifisering og presis ernæring av fôrformelstrukturen.
Fôrkostnader er hovedkomponenten i avlskostnadene, og bulkråvarer som mais og soyamel er også hovedkomponentene i fôrkostnadene.På grunn av prissvingningene på fôrråvarer som mais og soyamel, og den største avhengigheten av import av soyabønner, har det blitt en forskningsretning for bedrifter å finne alternativer til fôrråvarer for å redusere fôrkostnadene.Fôrbedrifter basert på produksjonsområdene for alternative råvarer og de geografiske fordelene til fôrbedriftene, Ulike alternative løsninger kan også tas i bruk.Når det gjelder antibiotikasubstitusjon, med forbedring av teknologien, øker bruken av planteessensielle oljer, probiotika, enzympreparater og probiotika.Samtidig forsker også industribedrifter kontinuerlig på kombinasjonsordninger for antibiotikasubstitusjon, fremmer opptak av fôrnæringsstoffer i alle ledd gjennom tilsetningskombinasjoner, og oppnår gode substitusjonseffekter.
For tiden har ledende fôrbedrifter i industrien gjort betydelige gjennombrudd innen substitusjon av bulkråvarer, og kan effektivt svare på svingninger i råvarepriser gjennom råvaresubstitusjon;Bruken av antimikrobielle tilsetningsstoffer har gjort fremskritt, men det er fortsatt et problem med å justere kombinasjonen av tilsetningsstoffer eller sluttfôr for å oppnå optimal fôrnæring.
5. Utviklingstrendene i fôrindustrien
(1) Skala og intensiv transformasjon og oppgradering av fôrindustrien
For tiden blir konkurransen i fôrindustrien stadig hardere, og store fôrforedlingsbedrifter har vist betydelige konkurransefortrinn innen forskning og utvikling av fôrformler, kostnadskontroll for innkjøp av råvarer, kvalitetskontroll av fôrprodukter, konstruksjon av salg og merkevaresystem, og påfølgende tjenester.I juli 2020 har den omfattende implementeringen av antiepidemiloven og den kontinuerlige økningen i prisene på store fôrråvarer som mais og soyamel alvorlig påvirket små og mellomstore fôrforedlingsbedrifter. Den samlede brutto fortjenestemarginen til industrien er redusere, kontinuerlig komprimere overlevelsesrommet til små og mellomstore fôrbedrifter.Små og mellomstore fôrforedlingsbedrifter vil gradvis forlate markedet, og store bedrifter vil okkupere mer og mer markedsplass.
(2) Kontinuerlig optimalisering av formler
Med den økende bevisstheten om råvarefunksjoner i industrien og den kontinuerlige forbedringen av nedstrøms avlsdatabaser, forbedres nøyaktigheten og tilpasningen av fôrbedriftsformler stadig.Samtidig presser det sosiale og økonomiske miljøet og den økende etterspørselen fra folk også stadig fôrformelbedrifter til å vurdere mer lavkarbon miljøvern, forbedring av kjøttkvalitet og supplerende funksjonelle ingredienser når de formulerer formler.Fôr med lavt proteininnhold, funksjonelt fôr og andre fôrprodukter introduseres stadig på markedet. Den kontinuerlige optimaliseringen av formler representerer den fremtidige utviklingsretningen for fôrindustrien.
(3) Forbedre garantikapasiteten til fôrråvarer og kontrollere fôrkostnadene
De industrielle fôrråvarene inkluderer hovedsakelig energiråstoff mais og proteinråmateriale soyabønnemel.De siste årene har strukturen til Kinas planteindustri gradvis justert seg, noe som til en viss grad har forbedret selvforsyningen av fôrråvarer.Men den nåværende situasjonen for Kinas proteinfôrråvarer som hovedsakelig er avhengige av import, eksisterer fortsatt, og usikkerheten i den internasjonale situasjonen stiller ytterligere krav til fôrindustriens evne til å garantere råvarer.Å forbedre muligheten til å garantere fôrråvarer er et uunngåelig valg for å stabilisere fôrpriser og kvalitet.
Mens den fremmer den strukturelle tilpasningen av Kinas planteindustri og moderat forbedrer dens selvforsyning, fremmer fôrindustrien diversifisering av importerte varianter og kilder til proteinfôrråvarer, for eksempel aktivt utforske forsyningspotensialet til omkringliggende land langs "beltet og Road" og andre land for å berike forsyningsreservene, styrke overvåking, vurdering og tidlig varsling av tilbuds- og etterspørselssituasjonen for eggehvite fôrråvarer, og gjøre full bruk av tariff, kvotejustering og andre mekanismer for å forstå tempoet i råstoffet import.Samtidig vil vi kontinuerlig styrke fremme og anvendelse av nye fôrnæringsvarianter innenlands, og fremme reduksjon av andelen proteinråvarer som tilsettes i fôrblandinger;Styrke reserven av råstoffsubstitusjonsteknologi, og bruk hvete, bygg etc. til råvaresubstitusjon på grunnlag av å sikre fôrkvalitet.I tillegg til tradisjonelle bulkråvarer, fortsetter fôrindustrien å utnytte potensialet for fôrutnyttelse av landbruks- og sidelinjens ressurser, som å støtte dehydrering og tørking av avlinger som søtpoteter og kassava, samt landbruksbiprodukter som f.eks. som frukt og grønnsaker, bunnfall og basismaterialer;Ved å utføre biologisk gjæring og fysisk avgiftning på biproduktene fra oljefrøbearbeiding, reduseres innholdet av anti-næringsstoffer i landbruks- og sidelinjeressurser kontinuerlig, proteinkvaliteten forbedres og omdannes til fôrråvarer som er praktiske for industriell produksjon. , omfattende forbedring av garantievnen til fôrråvarer.
(4) «Produkt+tjeneste» vil bli en av kjernekonkurranseevnen til fôrbedrifter
De siste årene har nedstrøms akvakulturindustristrukturen i fôrnæringen vært i konstant endring, med noen frittgående bønder og små akvakulturbedrifter som gradvis har oppgradert til moderat skalert moderne familiegårder eller forlatt markedet.Nedstrøms fôrindustrien viser en stordriftstrend, og markedsandelen til storskala oppdrettsanlegg, inkludert moderne familiebruk, utvides gradvis.Produkt+tjeneste "refererer til spesialisert produksjon og levering av produkter som møter de personlige behovene til kundene av bedrifter basert på deres krav. Med den økende konsentrasjonen av nedstrøms akvakulturindustri, har tilpassede modeller blitt et viktig middel for å tiltrekke nedstrøms storskala akvakultur kunder.
I serviceprosessen skreddersyr fôrbedrifter en unik produktserviceplan som inkluderer kontinuerlig justering og optimalisering av ernæring og administrasjon på stedet for en enkelt kunde basert på deres maskinvarefasiliteter, grisebesetningsgener og helsestatus.I tillegg til selve fôrproduktet, må planen også ledsages av relevante kurs, opplæring og rådgivning for å bistå nedstrøms avlskunder i total transformasjon fra programvare og maskinvare, for å oppnå oppgradering av fôring, epidemiforebygging, avl, desinfeksjon, helse omsorg, sykdomsforebygging og kontroll, og kloakkbehandlingstrinn.
I fremtiden vil fôrselskaper tilby dynamiske løsninger basert på behovene til ulike brukere og smertepunkter i ulike perioder.Samtidig vil bedrifter bruke brukerdata til å etablere sine egne databaser, samle inn informasjon inkludert ernæringssammensetning, fôringseffekter og avlsmiljø, bedre analysere preferanser og faktiske behov til bøndene, og forbedre fôrforetakenes kundeholdbarhet.
(5) Etterspørselen etter nedstrømsproteiner av høy kvalitet og funksjonelle husdyr- og fjørfeprodukter fortsetter å øke
Med forbedringen av levestandarden til kinesiske innbyggere har etterspørselen etter proteiner av høy kvalitet og funksjonelle husdyr- og fjærfeprodukter økt år for år, som biff, lam, fisk og rekekjøtt og magert svinekjøtt.I løpet av rapporteringsperioden fortsatte produksjonen av fôr til drøvtyggere og akvatisk fôr i Kina å øke, og opprettholdt en høy vekstrate.
(6) Biologisk fôr er en av de strategisk fremvoksende næringene i Kina
Biologisk fôr er en av de strategisk fremvoksende næringene i Kina.Biologisk fôr refererer til fôrprodukter utviklet gjennom bioteknologiske teknologier som fermenteringsteknikk, enzymteknikk og proteinteknikk for fôrråvarer og tilsetningsstoffer, inkludert fermentert fôr, enzymfôr og biologiske fôrtilsetningsstoffer.For tiden har fôrindustrien gått inn i en æra med omfattende antiepidemitiltak, med høye priser på tradisjonelle fôrråvarer og normalisering av afrikansk svinepest og andre sykdommer.Presset og utfordringene fôrnæringen og nedstrøms havbruksnæringen står overfor øker dag for dag.Biologiske fermenterte fôrprodukter har blitt et globalt forsknings- og bruksområde innen dyrehold på grunn av deres fordeler med å lette utviklingen av fôrressurser, sikre sikkerheten til fôr og husdyrprodukter og forbedre det økologiske miljøet.
De siste årene har kjerneteknologiene i den biologiske fôrindustrikjeden gradvis blitt etablert, og gjennombrudd har blitt gjort innen bakterieoppdrett, fôrgjæringsprosesser, prosessutstyr, additive ernæringsformler og gjødselbehandling.I fremtiden, under bakgrunn av forbud og substitusjon av antibiotika, vil veksten av biologisk fôr være raskere.Samtidig må fôrindustrien etablere en grunnleggende database med fermentert fôrnæring og tilsvarende effektivitetsevalueringssystem, bruke bioteknologi for dynamisk overvåking og utstyre med mer standardiserte biologiske fôrproduksjonsprosesser og prosesser.
(7) Grønn, miljøvennlig og bærekraftig utvikling
"14. femårsplan" tydeliggjør nok en gang industriutviklingsplanen om å "fremme grønn utvikling og fremme harmonisk sameksistens mellom mennesker og natur"."Guiding Opinions on Accelerating the Etablering and Improvement of a Green and Low Carbon Circular Development Economic System" utstedt av statsrådet påpeker også at etablering og forbedring av et grønt og lavkarbon sirkulært utviklingsøkonomisk system er den grunnleggende strategien for å løse Kinas ressurs. , miljø- og økologiske problemer.Grønt, lavkarbon og miljøvennlig "er et viktig middel for fôrbedrifter for å oppnå en virkelig bærekraftig utvikling, og er et av områdene som fôrindustrien vil fortsette å fokusere på i fremtiden. De ubehandlede forurensningskildene til oppdrettsanlegg har visse skadevirkninger på miljøet, og hovedkilden til forurensning i oppdrettsanlegg er dyreekskrementer, som inneholder store mengder skadelige stoffer som ammoniakk og hydrogensulfid.Ovennevnte skadelige stoffer forurenser vann og jord gjennom økosystemer, og kan evt. påvirker også forbrukernes helse. Fôr, som kilden til dyrefôring, er en nøkkelnode for å redusere akvakulturforurensning. Ledende fôrselskaper i bransjen utformer aktivt et vitenskapelig og balansert ernæringsmatchingssystem, og forbedrer fordøyeligheten til dyrefôr ved å tilsette planteessensielle oljer, enzympreparater og mikroøkologiske preparater til fôret, og reduserer dermed utslipp av stoffer som påvirker miljøet som avføring, ammoniakk og fosfor.I fremtiden vil fôrbedrifter fortsette å bygge profesjonelle forskerteam for å forske på og utvikle banebrytende bioteknologi, og finne en balanse mellom grønn, lavkarbon og kostnadskontroll.
Innleggstid: 10-november 2023